Restaurant and Cafe

tartare di manzo piemontese ^3/5/6/7/10
Piedmontese beef tartare ^3/5/6/7/10
carpaccio di avocado con olio extravergine, vinaigrette e senape di Digione ^3/10
avocado carpaccio with extra virgin olive oil, vinaigrette and Dijon mustard ^3/10
vitello tonnato alla piemontese con capperi di Pantelleria ³
Piedmontese veal in tuna sauce with Pantelleria capers ³
tartare di tonno pinna gialla con dadolata di avocado ^4/6
yellowfin tuna tartare with diced avocado ^4/6
acciughe del mare Cantabrico con burro e crostini alle alghe ^4/7
cantabrian anchovies with butter and seaweed croutons ^4/7
polpo, crema di patate e fave fresche ^{2/4/5/6/7/11/14}
octopus, potato cream and fresh broad beans ^{2/4/5/6/7/11/14}
crudo mediterraneo “scampi, gamberi, ricciola e tonno di Sicilia” ^2/4/6/14
mediterranean raw “scampi, prawns, amberjack and Sicilian tuna” ^2/4/6/14

culatello di Zibello con gnocco fritto ^1/5
culatello di Zibello with fried dumplings  ^1/5
prosciutto crudo di San Daniele e melone
San Daniele prosciutto and melon
Cecina de León, burrata e pomodori arrosto ^10/11/12
Cecina de León, burrata and roasted tomatoes ^10/11/12

mozzarella di bufala con avocado e pomodorini di Sicilia ⁷
buffalo mozzarella with avocado and Sicilian cherry tomatoes ⁷
burrata della Puglia con basilico e menta ⁷
burrata from Apulia with basil and mint ⁷

gazpacho ^6/8/9/11
gazpacho ^6/8/9/11

riso al salto con pistilli di zafferano del Marocco e cialda di parmigiano ^7/9/12
sauteed rice with Moroccan saffron pistils and parmesan tuiles ^7/9/12

paccheri di Gragnano con crema di bufala, olio d’oliva e pomodorini di Sicilia ^1/7
gragnano paccheri with buffalo mozzarella cream and Sicilian cherry tomatoes ^1/7
gnochetti di patata arrosto con pesto gentile e burrata e gamberi rossi di Sicilia ^{1/2/3/4/5/6/7/14}
roast potato gnochetti with gentle pesto and burrata and red prawns from Sicily ^1/7
maccheroni scampi e fiori di zucchina novella ^1/2/4/7/8/14
macaroni, prawns and new courgette flowers ^1/2/4/7/8/14

tonno pinna gialla scottato al sesamo con zenzero marinato e wasabi ^4/5/6/11
yellowfin tuna seared with sesame seeds, marinated ginger and wasabi ^4/5/6/11
gamberi alla griglia e maionese al lime ^{2/3/4/5/6/7/10/13/14}
grilled shrimp and lime mayonnaise ^{2/3/4/5/6/7/10/13/14}

costoletta di vitello alla milanese “10 Corso Como” ^1/3/5
“10 Corso Como” Milanese veal cutlet ^1/3/5
filetto di manzo piemontese e verdure di stagione
Piedmontese beef fillet and seasonal vegetables
pollo Tandoori ⁷ 
Tandoori chicken ⁷

hamburger “10 Corso Como” (200g wagyu giapponese) ^{1/3/5/6/7/10/11}
hamburger “10 Corso Como” (200g japanese wagyu) ^{1/3/5/6/7/10/11}
croque madame ^1/3/5/7
croque madame ^1/3/5/7
club sandwich ¹
club sandwich ¹
avocado toast con salmone ^1/3/4
avocado and salmon toast ^1/3/4
king crab sandwich ^{1/2/3/4/5/6/7/9/10}
king crab sandwich ^{1/2/3/4/5/6/7/9/10}

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erba di grano ¹, mela verde e zenzero – carota, mela verde e zenzero
wheatgrass ¹, green apple and ginger – carrot, green apple and ginger
mela rossa, ananas e menta – açai e mango
red apple, pineapple and mint – açai and mango

fusilli di quinoa al pesto genovese di basilico fresco ^7/8
quinoa fusilli with Genoa fresh basil pesto ^7/8

10 Corso Como salad veg (mozzarelline, avocado, sesamo tostato) ^7/11
10 Corso Como salad veg (mozzarella, avocado, toasted sesame) ^7/11

10 Corso Como salad (pollo saltato, mozzarelline, avocado, sesamo tostato) ^7/11
10 Corso Como salad (chicken, mozzarella, avocado, toasted sesame) ^7/11
Caesar Salad con pollo al vapore cotto a bassa temperatura
(lattuga romana, crostini, pollo, cialde di Parmigiano Reggiano) ^1/7
Caesar Salad with steamed chicken cooked at a low temperature
(romaine lattuce, croutons, grilled chicken, Parmigiano Reggiano tuiles) ^1/7
garden salad (insalata verde, carote, asparagi, avocado, finocchio, granella di pistacchio) ²
garden salad (green salad, carrots, asparagus, avocado, fennel, pistachio grain) ²
spinacino novello, uovo mimosa e bacon croccante ³
baby spinach, mimosa egg and crunchy bacon ³

cime di rape saltate con aglio e peperoncino
sauteed turnip greens with garlic and chili
fagiolini di Riviera, pinoli e menta fresca ^5/10/11
Riviera green beans, pine nuts and fresh mint ^5/10/11

con prosciutto di San Daniele croccante ³
with crispy San Daniele prosciutto ³
con salmone baltico affumicato ^3/4
with Baltic smoked salmon ^3/4

alle spezie indiane con riso al gelsomino ³
Indian spices with jasmin rice ³
con prosciutto cotto superiore ³
with high quality ham ³
con formaggio Fontina ^3/7
with Fontina cheese ^3/7
con uova di allevamento a terra ³
free – range eggs ³

di soli albumi ³
egg whites only ³

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soufflé al cioccolato e lamponi all’habanero ^{1/3/5/6/7/8/12}
chocolate souffle with habanero chili pepper raspberry ^{1/3/5/6/7/8/12}

10 Corso Como ^1/3/7
tiramisù “10 Corso Como” ^1/3/7

mousse al frutto della passione e cioccolato bianco ^3/5/7/8/11
passion fruit mousse and white chocolate ^3/5/7/8/11

tarte tatin tiepida con il gelato alla vaniglia ^1/3/7
warm tarte tatin with ice cream ^1/3/7

torta morbida al cioccolato con salsa di lamponi
soft chocolate cake with raspberry sauce

lamponi e mirtilli con crema fresca
raspberries and blueberries with sour fresh cream

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2016 Sforzato di Valtellina 5 Stelle, Nino Negri
2017 Ronchedone, Ca’ Dei Frati
2012 Amarone della Valpolicella, Pietro Dal Cero

2017 Maglen Pinot Nero, CantinaTramin
2017 Urban Lagrein, CantinaTramin

2018 Barbera del Monferrato, Bonzano
2015 Barolo, Gattera

2018 Morellino Di Scansano, Le Lupinaie
2017 Rosso di Montalcino, Poggio Rubino
2016 Legit Tolaini

2016 Cannonau Riserva Dimonios, Sella & Mosca

2015 Ceraudo, Dattilo Val di Neto

2017 Etna Rosso, Graci
2018 Baglio del Cristo di Campobello

2017 Vosne-Romanée, Benjamin Leroux
2014 Gevrey-Chambertin, Sylvie Esmonin

2006 Ruinart Brut
2006 Bollinger Special Cuvee
2008 Dom Perignon Vintage
2012 Perrier-Jouët. BELLE EPOQUE
2012 Moët & Chandon Brut Réserve Impériale
Henriot Blanc de Blanc

2012 Ruinart Rosé
2012 Bollinger Rosé
2020 Baglio del Cristo di Campobello

2019 Gewurztraminer, Moser

2018 Family & Friends, Feudo Maccari

2019 Chardonnay Castiglion Del Bosco

2018 Sancerre, Patrick Noël

2018 Riesling Deidesheimer, Dr. Burklin Wolf
2017 Riesling Ruppertsberger, Dr. Burklin Wolf

2015 Essence Brut, Antica Fratta
2015 Essence Rosè, Antica Fratta
2015 Bellavista Satèn
2015 Bellavista Rosé
2015 Ca’ del Bosco Cuvée Prestige
2011 Secolo Novo Dosage Zèro
Moser Trento Doca

Haute Couture (gin mare, vermouth mediterraneo, tonica, bitter orange)
The Store (gin bombay sapphire, st germain, ginger beer, petrus)
Prêt-à-Porter (gin beefeter london garden, succo di lime, ginger beer, pimento dram)
10 Corso Como (fiero martini, franciacorta, soda, bitter orange)

Negroni (gin, vermouth rosso, bitter campari)
Americano (vermouth rosso, bitter campari, soda)
Boulevardier (bourbon whiskey, vermouth rosso, bitter campari)
Cocktail Martini (vermouth dry, gin)
Manhattan (rye whiskey, vermouth rosso, bitter angostura)
Sazerac (cognac, assenzio, peychaud’s bitter, zucchero)

Spritz (aperol, prosecco, soda)
Spritz Watermelon & Raspberry (aperol, lampone, anguria, prosecco, soda)
Hugo (st germain, prosecco, soda)

Bloody Mary (vodka, succo di pomodoro, limone, sale, pepe, salsa worcestershire, tabasco)
Cosmopolitan (vodka, cointreau, succo di lime, succo di cranberry)
Moscow Mule (vodka, succo di lime, ginger beer)
Caipiroska (vodka, succo di lime, zucchero di canna)

Gin Fizz (gin, limone, zucchero, soda)
Gin Tonic (gin, acqua tonica)
White Lady (gin, triple sec, succo di limone)
Gimlet (gin, succo di lime, zucchero)

Daiquiri (rhum, succo di lime, zucchero)
Long Island (rhum, vodka, gin, tequila, triple sec, limone, zucchero, coca cola)
Mojito (rhum, succo di lime, zucchero di canna, foglie di menta, soda)
Yellow Bird (rhum, galliano, triple sec, succo di lime)

Margarita (tequila, triple sec, succo di lime)
Tequila Sunrise (tequila, succo di arancia, granatina)
Caipirinha (cachaca, succo di lime, zucchero di canna)
Saudade (cachaca, succo di lime, zucchero di canna, foglie di menta, mandarini cinesi)

Purple Wind (sakè, chambord)
Sakè Margarita (sakè, grand marnier, succo di limone)

Acapulco (ananas, lime, menta, maracujá)
Liver Recovery (mela, fragola, banana)
Skiros (pompelmo, limone, papaya)
Virgin Mojito (succo di lime, zucchero di canna, foglie di menta, ginger ale)

Otto cubano (7.5%)
Vola basso (6%)
La gran volta (4.8%)
La veloce (4.5%)
La virata (4.5%)
Mango mi (5.5%)
Madame mig (6.8%)

coca cola – coca cola zero – acqua tonica – ginger ale – ginger beer –
lemon soda – chinotto – tè limone – tè pesca – tè verde – fanta – sprite – redbull